Libros: Colecciones

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Libros › Colecciones › Las cocinas del Mediterráneo

La cocina de Marruecos

ISBN: 978-84-96912-29-8 Autor/es: Miguel Alcobendas; Colección: Las cocinas del Mediterráneo Páginas: 288 PVP: 15,08€

Teniendo en cuenta sus raíces antropológicas, debido a la transmisión oral de madres a hijas, las recetas de la cocina popular que hemos recogido en este libro han sido adaptadas al gusto español sin traicionar las formas tradicionales, de manera que las pueda realizar cualquier cocinero o ama



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