Libros: Colecciones
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Libros › Colecciones › Aldaba
La cocina de Granada
ISBN: 84-89672-63-6
Autor/es:
José Aguilera Pleguezuelo;
Colección: Aldaba
Páginas: 192
PVP: 9,30€
Además de su carácter práctico de tratado de cocina, el libro pretende traer a nuestra época antiguos platos e intentar una definición más de la singular fisonomía gastronómica de Granada y su provincia, caracterizada por sus raíces arábigo-andaluzas y el empleo de ingredientes simples,
Por los barrios de Granada
ISBN: 84-86167-83-3
Autor/es:
Fernando de Villena;
Colección: Aldaba
Páginas: 226
PVP: 9,30€
Obra ambiciosa donde se funden lo histórico, lo memorístico y lo narrativo en un friso apasionante que recrea la geografía espiritual de esta ciudad, sus personajes más pintorescos, así como las vivencias del propio autor. Un compañero ideal y una excelente guía para adentrarse en los más
El tranvía de Sierra Nevada
ISBN: 84-86167-88-4
Autor/es:
Manuel Titos Martínez;
Colección: Aldaba
Páginas: 224
PVP: 9,30€
Trabajo ilustrado con medio centenar de fotografías antiguas, narra la historia de este viejo tranvía que funcionó entre 1925 y 1974. Se trata de un libro a caballo entre la historia económica y la historia narrativa con un notable componente evocador y romántico.
Cantes y bailes de Granada
ISBN: 84-86167-75-2
Autor/es:
José Luis Navarro García;
Colección: Aldaba
Páginas: 224
PVP: 9,30€
Este trabajo es el resultado de una investigación que con un enfoque socio-histórico, musical y literario, rastrea los orígenes y analiza el desarrollo y devenir de los cantes y bailes flamencos de la provincia de Granada. Parte de las zambras moriscas para llegar a los primeros espectáculos que
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